Avec un peu de retard, nous vous partageons avec son accord le repas de Gala de Dominique.
Toast à la truffe fraîche:
Imprégnez vos toasts d’un filet d’huile d’olive.
Posez délicatement vos lamelles de truffe fraîche.
Ajoutez-y du gros sel avec parcimonie.
Passez au four… Et surtout régalez-vous!
Risotto à la truffe fraîche:
Faites revenir 500g de risotto dans de l’huile d’olive et du vin blanc. Puis ajoutez au fur et à mesure un demi litre d’eau chaude. Remuez jusqu’à absorption. Et la petite touche finale… parsemez la préparation de tranche de truffe.
Encore merci Dom Dom!
SEA YOU 
Pour l’avoir goûté, je vous garanti que c’est un pur régal
Et quel parfum 👍👍👍
On en mangerait tous les jours 😄😄😄
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Miam quel délice !!
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Vraiment succulent, on vous embrasse bien fort
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Vous ne vous laissez pas mourir de faim, nous espérons que vous allez bien, bisous à tous Chantal et Claude
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Pour te rassurer, nous ne mourrons pas de soif non plus!!!
Bises à vous 2
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On a eu l’occasion de goûter les pâtes fraîches de Robin , un délice
Bravo jeune homme
Bizous a toute la famille et bon vent
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Après votre départ, Emile notre « handicapé » du doigt répété sans cesse « Misselle est partie… Moselle, elle est où? »… De là, votre côté attachant 😉 Nous nous souviendrons longtemps de notre rencontre! Vous êtes top! Les apéros de Thierry, à consommer avec modération 😉 les discussions avec Michelle à consommer SANS modération…
Gros bisous et Sea you later
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